Tradition

1679, vor über 300 Jahren also, gründete ein Wallone, Jean du Chène (zu deutsch: Eichbaum), eine Brauerei mit Schankwirtschaft, die er nach seinem Namen "Eichbaum" benannte. 1689 wurde die aufblühende Stadt Mannheim während der pfälzisch-französischen Erbfolgekriege völlig zerstört und damit auch die Brauerei in Schutt und Asche gelegt. Nach dem Wiederaufbau der Quadratestadt stand das Eichbaum-Stammhaus in P 5, wo es bis zum heutigen Tage als ältestes Wirtshaus in den Quadraten zu finden ist. Um 1873 wurde das Anwesen für den enormen Ausstoßanstieg allerdings zu eng, die Braustätte wurde an die Käfertaler Straße im Stadtteil Wohlgelegen verlegt, wo sich die Eichbaum-Brauerei, eine der führenden Brauereien Baden-Württembergs, noch heute befindet. Noch immer tief verwurzelt in der Kurpfalz, zählt Eichbaum heute zu den größten und modernsten Brauereien in Baden-Württemberg und präsentiert sich in seinen Hauptabsatzgebieten Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und Südhessen als Premiumbrauerei mit regionalem Schwerpunkt und großer Sortimentsvielfalt.